高見重光公式ブログ SHIGEMITSU ANYTIME ROCK !!!

ANYTIME ROCK MEMBERS

ANYTIME ROCK MEMBERS
月額: 0円

ABOUT SHIGEMITSU

高見 重光

TAKAMI BRIDAL
代表取締役

1951年6月12日京都生まれ 生涯ROCK!!
「感佩肯心」をモットーに、常に感謝の気持ちを持ち続け、“YES”の心を大切に☆










詳細 >>

CALENDAR

QR-cord

携帯電話からアクセス
クリックで拡大します
URLをメールアドレスに送信

RSS RSS

EVENING EXTRAORDINAIRE featuring Chef KUNIO TOKUOKA KYOTO KITCHO and Chef ALAN WONG

ハワイ・53 By The Seaの特別イベント、
【EVENING EXTRAORDINAIRE 】を
2月9・10・11日に開催しました。

オリジナル表示

京都吉兆・総料理長 徳岡邦夫氏と
ハワイ リージョナル キュイジーヌのパイオニア
アラン・ウォン氏によるコラボレーション。

映像では伝わりにくいかもしれませんが
全て、この日のためだけの『しつらい・もてなし・ふるまい』
オリジナル表示
オリジナル表示
全てのお客様に対する、両シェフからのサイン入りメニュー
ペンだこ付き(笑)  

互いに刺激を受けあって
素晴らしいものを創り上げることができました。   

徳岡氏がハワイの、アラン・ウォン氏が日本の食材を
取り入れた料理を作り、
これがほんまの【食】文化交流!!  

オリジナル表示
徳岡総料理長による、ホタテとヤシの芽のロースト

オリジナル表示
玄米・青のりを使った、アラン氏のスペシャルアヒポケ

毎夜、100名のお客様が感動!!!
オリジナル表示
ピーターさん  
オリジナル表示
マキコニクソンさん・梨花さん                  

オリジナル表示
テレビドラマ『LOST』や「HAWAII FIVE-O」の
ダニエル・デイ・キムさん                        

オリジナル表示
人間国宝・坂田藤十郎さん

オリジナル表示      
ロコの皆さんも大感激

このイベントは、お越しくださった
お客様からのお声がけにより
来年の開催も決定です。

オリジナル表示

いろいろな演出を考え中です!!  

オリジナル表示
乞うご期待!!

2017-02-12 20:23:41投稿者 : shigemitsu anytime rock!
この記事のURL コメント(0) nice!

恒例!! VITRA特製 恵方巻

2/3(金)節分に、
京都・北山『VITRA』の
恵方巻を今年も販売します。 

“河豚”をまいた、“福”を呼ぶ恵方巻
1本 1,000円(福豆つき税込)

河豚、穴子、和牛しぐれ煮、椎茸、干瓢、玉子、胡瓜・・・
今年は【北北西やや北】を向いて丸かぶり!
一年の災いを払いましょう。

購入をご希望の方は、下記までご連絡ください。
(1/ 27(金)正午 締切)
400本限定ですのでお早めに‼

なお、配送でのお届けは承っておりません。
2/3(金)当日の12:00から15:00までに
北山『VITRA』でお受け取りください。

■ 『VITRA』
TEL:075-706-7676
京都市左京区松ヶ崎井出々海道町1-7
※火曜定休


2017-01-21 19:23:15投稿者 : shigemitsu anytime rock!
この記事のURL コメント(0) nice!

今年、私の使命

2017年

 『今年66歳になる僕に何が出来るのか?』
 『僕の役割は何なのか?』と考えました。   

10代の頃から今まで、
人との違いばかりを探し…  

人の欠点を見つけ、そして、それを指摘する!!
こんな悪いクセが僕にはあったような気がします。 
最低です 

これからは、
◇人と人はどこが同じなのか?
◇その人の何が長所なのか?
◇どうすれば【仲たがい】にならないのか?
(もちろん【仲たがい】の原因はしっかりと観てから!)   

本当の意味での“仲人”になろうと思いました。

現在、僕の周りでは 
ケンカ・いざこざ・離婚などの
トラブルを持ってる方が大勢います・・・・

 一般的には 
 「人と人のモメ事の仲介なんか入るもんじゃない」 
 と云われますが・・・

僕は今まで、せんど人とモメて来たから、 
僕にしか出来ない
 “間人あいだにん” "仲人”をやらねばと思いました。

 『何でや?!』というと
僕が今まで
《モメてた張本人》でしたから
第三者になって、
ちょっと違う角度や方向からモメてる両者を観ると
「なんでこんなことで?!」 
と感じることが多いのです。

さて、僕の出番・役割、登場です。
【お助けマン重光】に
なかなかなれないかも知れないけど
精一杯がんばるので
【お助けマン重光】にアドバイスを
ドンドンお願いします!


2017-01-04 17:07:07投稿者 : shigemitsu anytime rock!
この記事のURL コメント(0) nice!

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
2017年もよろしくお願いいたします!!


2017-01-01 00:00:00投稿者 : shigemitsu anytime rock!
この記事のURL コメント(0) nice!

そば燦々

2016年締めくくり。

今年もたくさんの方に“おそば”へ来ていただきました。

「鞍馬」吹田さんが打ってくださる
常陸秋そば

「土井志ば漬本舗」より
この日のために樽から出したお漬物。
そして北山ウエディングストリートのシェフによる
プレートが彩をそえました。

皆様の笑顔が「燦々」と輝く場を
一緒に過ごすことができました


2016-12-28 19:40:06投稿者 : shigemitsu anytime rock!
この記事のURL コメント(0) nice!